小小汤圆圆又圆

今天是一年一度的元宵节,中国的传统节日,人们自古以来就有吃汤圆的习俗。我和爸爸妈妈决定自己做“健康”汤圆,于是,我们开始了汤圆的制作之旅!

我打算做水果味的汤圆,所以,第一步:榨果汁。首先剥掉脐橙皮,把肉拿去榨汁,汁榨好后尝了尝,觉得味道酸酸的,蛮好喝的,于是我决定把脐橙汁倒进糯米粉里,做成橙子味的汤圆。

第二步:调粉。先找来一个大碗,倒入一部分糯米粉,再尝试加入一点鲜橙汁,然后用筷子开始搅拌,拌着拌着,我发现好难搅,因为太干了,于是我又往里面倒了一点橙汁,继续搅拌,结果发现又太湿了,只能再加糯米粉了……就这样,反复调节,终于做成了合适的粉团。

上海龙凤shlf最新地址第三步:做汤圆。如果不包馅的话,只要抓取一小团调好的糯米粉,按顺时针方向轻轻地揉成圆形就可以了。如果喜欢吃咸的,可以将刚刚做好的圆球轻轻地压扁成薄薄的一片,然后加入一点肉,再把压扁的糯米粉团四周捏合,不露出肉馅,再做成你想要的形状,比如爱心状的、五角星状的……各种各样的形状都可以,只要你想得出来!今天晚上,我就做了几个鞋子状的,很特别吧?不过,揉的时候可要注意力度,一定得轻轻地,别让肉馅逃出来了!包什么馅可以由你自己决定:芝麻馅的、水果馅的、黄油馅的……

上海龙凤shlf最新地址第四步:煮汤圆。这活儿可是爸爸的拿手好戏!只见爸爸双锅齐用,一边烧汤,一边煮汤圆!不一会儿,几大碗热气腾腾的汤圆就被端上桌来!只见绿绿的香菜叶中探出许多个胖嘟嘟的小脑袋,哇,太诱人了!看得我口水直流三千尺!

第五步:吃汤圆。为了避免汤圆被口水“污染”,我迫不及待地拿起勺子舀了一个,狼吞虎咽地吃了起来!不一会儿,一大碗汤圆就被我消灭了!虽然我的肚子已经圆鼓鼓的了,可嘴巴还想吃!唉,算了,为健康着想,还是下次再吃了!